11 septembre 2009
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Non je ne fais pas un régime de Bananes !!! c'est juste que nous avons eu un régime de banane du bananier de Patrick et Annie. Alors je me suis mise à faire quelques recettes à base de ..... Moelleux aux Bananes, Milk-Shake à la banane.
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A nos papilles
9 septembre 2009
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Aujourd' hui je me suis mise à la cuisine tahitienne salade de Thon cru je suis allée chercher mon thon à la poissonnerie et mes légumes au petit marché au bord de route, ensuite à la cuisine ma belle
Ingrédients :
Thon blanc
5 citrons
2 tomates
2 carottes
1 oignon
1 concombre
1 poivron
lait de coco
préparation :
Couper le thon en petit morceaux le mettre dans un saladier
presser les citrons et ajouter le jus sur le thon faire macérer cette préparation pendant 4 heures au frigo
couper les tomates en quartier , raper les carottes, hacher les oignons, épépiner le concombre et le couper finement ainsi que les oignons et les poivrons mélanger le tout.
Egouter le thon et le rajouter les cruditées remuer
ajouter le lait de coco et laisser au frais pendant 1 heure
servir frais (avec une bonne baguette fraîche et du beurre salé c'est un délice)
Un Régal !!!
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A nos papilles
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