Nous voilà partis en petite balade avec ludo et ces enfants, nous partons faire le tour de l' île, en chemin nous rencontrons des raies, nous découvrons le lagon, l'eau est claire et des nuances de bleu de vert éblouissent nos yeux.
L'heure du repas va bientôt sonné, Christophe et les garçons partent à la pêche au bénitier, et moi je reste avec Loeiza sur la plage. Ludo commence à faire un petit feu de bois sur la plage pour cuire le Uru (l'arbre à pin) ça à le goût de pomme de terre il enlève la peau il est prêt à être mangé.
Place au poissons ce sont des perroquets il les badigeonne d'huile d'olive et met de la sauce soyou. Pendant que le poisson cuit, il va réaliser avec du lait de coco une sauce "lait de coco caramélisé". Il prend un petite roche volcanique qu'il à mis dans le feu, attend qu'elle soit chaude et la met dans le lait de coco, refeme avec un couvercle avec la chaleur le lait va bouillir et va se caraméliser.
Les garçons arrivent de la pêche et nous passons à table en guise d'assiette nous avons des feuilles de bananier, c'est un délice le poisson est tendre il fond dans la bouche, le uru et le lait de coco un délice.
Après ce bon repas nous nous baignons, Elouan apprend à pêcher au paréo avec Nell, et nous repartons en ballade en chantant au son du ukulélé et dégustant de suculent pamplemousse. Nous nous posons sur un plage et ludo nous fait une démonstation de rapage de noix de coco.
Ah Maupiti on ne t'oublira pas !!!